十多年前一回下腹突然痛臨時隨便掛台大肝膽外科
檢查後膽結石要排住院開刀
靠
膽割了一輩子比文青清淡更糟了沒油沒鹽
台大白色巨塔主治診斷後沒人會再接手複診
除了轉院
想到好友飯友當年是副座之後也院座的肝膽腸胃內科大P輩份夠
打去給他
隔天安排了核磁共震
膽沒石頭但肝有很小的良性血管瘤
半年抽血超音波追蹤就可
本三年沒變化健保就要停止追蹤
但熟
持續迄今改成每年一次抽血超音波
前几天門診黃P說你抽血報告變很漂亮他很羨慕
我也一直沒紅字
一看TG及HDL和去年差不多
LDL去年120几今年破百降到82
總膽固醇自然降了30多到146
TG 57（三酸甘油脂）
LDL-C 82（低密度）
HDL-C 55（高密度）
T-CHO 146（總膽固醇）
我除了近30年每天如一日
一樣愛豬油
愛吃內臟
愛吃肥肉
重油重鹹重糖
只是近年最大的變化
坊間訂位的變化我江郎才盡飯團各奔八卦及dd
飯局減少晚餐食量也減少体重比去年輕了三公斤
想不到抽血的結果連黃P也羨慕
今天早上量的血壓112/73 56
去華西街看到源芳一樣在排隊
想到隔幾天週五尾牙
尾牙吃刈包我一直不知什麼原故
但還是靠過去排
這一兩年少吃源芳
就是人太多是主因
我非常不愛排隊
尾牙就排吧
分工一個挾一個套紙袋收錢
倒很快輪到我
兩片肥的90
一直沒抬起頭在挾的小老板抬起頭看到我
找桌子坐著吃
一樣如昔用三層肉
不像小王煮瓜用便宜的腿庫或胛心拼裝控肉
一樣帶甜的酸菜花生粉好吃
源芳的肉一向是先蒸再滷人多滷時間短吧
肉鹹度降低也沒透
只是刈包工廠的白麵包很快就輪陷了
排隊時比例很高要瘦的
我不知源芳瘦肉用什麼部位
腿庫嗎
不解客人的味覺口感品味
除了四兩刈包沒有"家人"得不了志同道合青睞~~清泉號香菇粥,源芳刈包,當歸豬腳
2020必比登~源芳刈包,昶鴻麵點~~必比登小吃榜數代累積的工序執著淹沒在跟風排隊的消費小白
源芳刈包後十一訪La mole Taipei ~~蘭餐廳與眾不同含金湯匙的Frank
吃完到清泉號
一碗海鮮粥
炸紅糟三層肉
炸豆腐
到隔壁沛對叫一份滷白菜補充纖維
我喜歡清泉號鹹粥但海鮮粥距長春一段距離
清香油,豬油及紅黑雙醬~~一肥仔麵店,清泉號香菇粥,當歸豬腳
走回捷運前
北港甜湯一定要
一碗米糕粥
一份燒麻糬
瞧北港準備的芋頭
北港黑糖水煮的的燒麻糬口感的Q及花生糖粉的香甜
台北我想不到有那家能比擬
萬華分局對面古早味意麵，北港甜湯~~松山分局黑衣人和我的違反社會維護法
留言列表
