滴口水的吃吃喝喝

八卦人士在他IG同溫層一則討拍文

連兩篇給他春風化雨

給八卦人士上天然氣和瓦斯桶爐具一堂課（文長）~~長春飯館的砲爐菜

華西街砲爐第一把手~~郭家炒牛肉,天天生炒牛肉

今再第三篇

玩火功力

不管什麼爐

火掌握好就能出好菜

第一篇上膳八卦人士說他尿失禁聽到廚房砲爐聲

給八卦人士上天然氣和瓦斯桶爐具一堂課（文長）~~長春飯館的砲爐菜

我舉例長春歐尼桑的砲爐菜比較上膳的溫溫湯湯水水

第二篇郭家

一樣的砲爐

老板娘鼓風机火力全開火焰四射篡比人高之下肉不臭灰達

且炒出道道乾爽燒焦前梅納香氣

同一砲爐

兩個年輕人鼓風机瓦斯量開小炒出湯湯水水臭灰達

巷日葵阿霖不敢用砲爐

怕鼓風机砲聲吵到週邊鄰居

上膳那個高級地點八卦人士說他尿失禁聽到廚房砲爐聲

阿霖真的太古意

用的是瓦斯桶中壓快速爐

但瞧我那麼多訪所吃的好菜

昨天有人留言條通大眾吳師用砲爐

大眾吳師和阿霖一樣用的是中壓快速爐

大眾吳師早在二三十年前那几個掌爐大叔已紅遍日本各大電視媒体

每回必點的豆干肉絲

上桌那直上的鑊氣都深怕燒穿相机鏡頭不先吹一下入口會哇哇叫

人家上膳菜一上桌八卦人士每道搶第一

且會連挾好几筷不見他要吹或燙舌表情

甚至老睦家因房東

用的是天然氣低壓爐

老睦家私廚宴（二）~~和食界奇觀踩雷摘星的對話（文長）

但我一再開玩笑說

怕阿菘每天都會燒穿鍋子

餐飲鉅子又要訂老睦家吃我的版本~客家自製湯圓~~正港台灣古早味

火力功率沒人大阿菘炒前每個鍋子都先空鍋火烤到比美中壓爐

不管用什麼爐

火掌握好就能出好菜

怕的是菜鳥開12缸法拉利

車手開toyota不會輸

膽識功力

當然車手開12缸法拉利

good

捲起袖子給柯P的忠言~~吳師大眾飯店

大眾吳師~~媽媽桑酒店花枝招展門口攬客前

粉味也愛酒客也愛台客也愛日客也愛~~吳師大眾飯店

太廉價上不了檯面~~吳師大眾飯店，長春飯館

夜生活人口性質的轉變後~~南昌路鹹粥,大眾吳師