滴口水的吃吃喝喝

有回添財的逸旻line給我一尾10斤重的比目魚

幫我留下鰭邊

下午cocojames想找我去長春藤

我說已答應逸旻要去

那就一起去添財吧

几回來都沒碰上小張

在添財還是小張最了解我

這種白身大魚他只會給我那些邊邊角角

我永遠記得那尾16斤的大石鯛

只吃了那背鰭

一根根和筷子一樣粗的背鰭骨

啃的我滿手滿嘴都要被膠封了

上桌

醃佛手瓜及柚香蘿蔔

佛手瓜龍鬚菜的果實

少見的東西

脆脆的挺美味

依樣一些我愛的白身魚我最愛那帶皮的腹部

小張說龍占最美味的品種就是這霧茫茫的肉

比一些較透明的龍占好吃

我在想應該是較肥較圓身的龍占吧

小張在

他刀工利落

請他片下白旗魚大腹的筋膜

一些稍炙生吃

另外煮味噌湯

肥美野生紅甘的血合

這美味的東西西索米之流不懂也不敢吃

那尾現撈10斤重的比目魚鰭邊

千萬不要想成是坊間那些又腥又油的遠洋冷凍真空包貨

醋漬比目魚鰭邊

和cocojames一人一盤

和添財絕味的醋漬煙仔虎同樣調味

及帶皮生吃的鰭邊肉

清雅Q脆

一人再烤一盤那美味龍占的下巴

及各半的紅燒龍占頭

最後再各來一盤我最愛的台式蔥蒜醬油紅燒魚

這回拿白旗魚肚

再配上一碗一定要的白飯

貴三三白旗魚大腹剝下的筋膜味噌湯

啤酒

麥卡倫

美味愉快的晚餐

添財日本料理（武昌）~~野生青甘 

武昌添財~~添財的第三代說不定會創造出不景氣年代不易模仿的新藍海 

暴殄天物的壽喜燒~~武昌街添財日本料理