滴口水的吃吃喝喝

華西街昶鴻我偏愛現煮大骨高湯加老薑胡椒粉的煮麵

尤其豬尾巴麵

及有早年物資缺乏年代下創造出豪華的有炸里肌半熟溏心蛋的招牌麵外

台灣小吃教父的台灣味??~~昶鴻麵點，壽司王

其他馬馬

這回提早來五點半過桂林路遠遠看昶鴻招排燈亮著走過來

還想吃其他攤不點煮麵

最後一碗

吃了古早台味海山醬豬油蔥乾麵只剩最後一球外省麵

第一回吃海山醬外省麵

切我愛的豬尾巴豬舌膀胱及燙韭菜

才點完招排燈熄了

七先生開始收拾了

米其林後營業時間短了對兩個老人家是好事

但味米其林後被眾生客影響變文青了

昶鴻麵店~~幾乎絕版七先生的豬尾巴糖心蛋

昶鴻麵點獨步台北是什麼~~華西街珍果台北最便宜的冰果店

雙連街巷口老麵攤我愛吃淋上一大匙豬油蔥的炸醬麵

這回點了雙醬麵

偏淡的麻醬把原本濃郁的炸醬拉下去了

一個店不是每樣都OK

麻醬台北絕味萬媽媽

欠栽培的萬家姐妹~~萬媽媽麵攤

但萬媽媽炸醬就馬馬

怎會有人推人去吃炸醬

這回切些黑白切頭骨肉湯

女業配和爻掰的店~~雙連街兩攤無名老麵攤牛肉麵

Pai Pai cannoli赤峰街西西里教父捲(新開幕)~~雙連街口老麵攤

華亭街豬腳麵下一代搬去柴寮蘭州街後吃了幾回

味道一直在徬惶

這回吃完回頭看門口這海報

記憶累積出傳承的價值

真的有這麼想嗎

請你之前攤子的長輩回來吃吃看

一堆來客的幾言幾語不守記憶了

把台灣麵攤味道的記憶抹掉了

昶鴻兩個老人家吃一天少一天

華亭街豬腳麵你還年輕

傳承的價值不要忘

50年華亭街老麵攤~~外省老兵來台後和台味融合最原始的味道

華亭街五十年麵攤~~醬油豬油味精的老麵攤如此吸引著我

又搬家的華亭豬腳麵（蘭州街柴寮仔）質樸純淨美味~~黑點雞肉食堂