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長春飯館用餐時間這兩回幾乎都滿座

且點現炒的比例不少

慶幸還好這些客人還不知櫃上那一碗公一碗公的美味

先拿了

韭菜豆干肉末

肉絲白花椰

現炒一盤豆鼓三層肉

及炒米粉

滿滿板豆腐魚肉的味噌湯

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另一訪

蒜苗鯊魚

蘿蔔肉

現炒一盤會燙嘴的茴香和蚵仔蝦仁炒麵

一碗味噌湯

瞧這些迷不迷人

美中不足

客人多炒飯炒麵炒米粉點的多了廚房只有老老板一人搓草了

米粉時間少一些湯汁沒收乾

炒麵時間也短麵羹少了

加上點了蚵仔蝦仁蚵仔比例少了原先豬油麵羹及蚵仔特殊的海味融合的比例變了

不若之前的味道

但瑕不掩瑜

桌上那些美味依然讓我動容

這種美味

我不知官宣店裡食物只放鹽的胖老闆能否体會

前些時聽到有料理中人外叫一些竟滷肉飯一口就擱下

coco的讚美~~n訪長春飯館

上課囉~我只能吃50元在看他吃500元~~n訪長春飯館

500盤~~n訪長春飯館

貴婦長春飯館辦桌後~~貴婦的疑惑得到解答了

從小郭和柯以柔法院判離~看海派上海小吃及長春飯館兩位老先生

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