剛看到福帝的格中貼歸綏街的當歸豬腳

在大稻埕他算新冒出來的

在那附近我較偏愛媽祖宮前的許仔豬腳

許仔是白煮

煮到軟Q的中段豬腳

及濃到會黏脣的湯頭

這オ是小孩補身最好的豬腳

只是可惜他是早市下午就收

意麵王這條歸緩街靠重慶北的這家豬腳

本來是在重慶北上擺攤子(傍晚オ出擔)

近几年來オ搬進這店面

可能最近生意好吧

湯頭越來越清澈

當歸味也越淡薄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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