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吃完T+T視覺系的羊肩排

T+T 2022~~駙馬及格格

想念長春藤老鄭的羊肋排

隔几天過去

那晚志同道合因這天下午有人在我格留言透露

他們有我前飯友要帶12個業配網紅志同道合來長春藤体會被大黑秋刀說不入流我的愛店吃爐烤肋眼馬賽魚湯

那位chef owner怎麼了~~包場吃爐烤肋眼N+63訪長春藤法式餐廳

因被披露時間

不知是否心虛

當天晚上趕來改包場

撞見我在吃羊排

驚嚇模樣不甚莞爾

不須如此我只是要你們把三高那篇說清楚講明白

萬媽媽麵攤~網紅業配絡繹不絕來吃雪菜榨菜米粉湯

當晚文章已表今不再重複

先沙拉吧

拿兩樣熟青菜

麵包及上回的肝醬

法式餐廳吃義大利聖誕大餐~~N+72訪長春藤法式餐廳 ~Porchetta豬肉捲

蔬菜湯

羔羊肋排上桌

比羊肩視覺上小

老鄭直火簡單調味芥末子肉汁

一切完美火候完美調味

入口比羊肩細嫩

有人稱這羔羊肋排冠上Frenched rack of lamb 法式羊小排

甜點

米棗泥蛋糕

鮮奶熬生米做餅皮

發酵三年棗子的棗泥

那滋味那工序不知業配網紅志同道合週日晚有沒吃到

蘿蔔蛋糕

鄭太太請鄭先生下回修菲力時油留下熬牛油來做牛油蘿蔔蛋糕給我吃

最後鳳梨火龍果及柳丁果汁的自製法式軟糖

聽說那位裡外不一的網紅

從IG限動中了解不是老猴變不出新把戲~~20,21訪長春飯館

隔天中午又跑來吃我吃的法式羊小排

前几天他去九記有人也請家人小何調了重味知道了何謂層次

吃用嘴不是用眼用耳

吃不是用鈔票充胖子

我有教無類

月餅,血腸,金銀肝,boutargue~~N+69訪長春藤法式餐廳

想吃好一點~~N+71訪長春藤法式餐廳

野生黃魚~~N+68訪長春藤法式餐廳

血鵪鶉~~N+65訪長春藤法式餐廳

小除夕夜皇冠羔羊排~~N+64訪長春藤法式餐廳~~兩件幼稚且沒家教的行為懊惱深刻的自我反省

全套法式桌邊料理~~N+62訪長春藤法式餐廳

法式上海烤方~~N+60訪長春藤法式餐廳

生蠔鴨肉羅西尼派~~N+57訪長春藤法式餐廳

法菜大廚的荊記水餃~~N+55訪長春藤法式餐廳

門前隱味~~N+54訪長春藤法式餐廳~40年功力法菜大廚的菲力脣邊牛肉麵

 

 

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