壽司王小王清湯瓜子肉及本篇的紅糟鰻連在一起

我去華西街吃東西有不同的行程

這三家常配成一套

這家紅糟鰻有古味

不僅是用古老的福州瓦罐

這紅糟鰻湯本就是福州老味

進到台灣後加了一些白菜或其他配菜去滷煮

去過福州吃過當地瓦罐蒸籠的就知

福州味很簡單

當天現炸紅糟醃製的海鰻

只加點藥酒枸杞調味

就這麼簡單清爽美味

 

 

吃滷肉飯就OK~~小王清湯瓜子肉 

菊花的真像~~昶鴻麵店 

幾乎絕版七先生的豬尾巴糖心蛋~~昶鴻麵店 

貴參參一斤十多萬的蟲蟲便便~~~~~華西街壽司王 

 

 

 

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