滴口水的吃吃喝喝

前几天在焦桐新書文西門町老牌黃記燉肉飯 中有朋友問我

祖師廟旁一甲子餐飲的控肉飯

7點前就打烊

時間對我而言不太對

隔天去書店翻了焦桐那本書

167家台北小吃

我沒吃過的十隻指頭數會剩不少

一甲子餐飲是其中少數指頭的店

他不少文字介紹

好像有些年代的老店

還給最高的三顆星

焦桐的星星

記得他那本牛肉麵

點水樓那碗拿最高的五顆星後

對他的星星就好像進博愛路國防部一樣的不值錢

不過還是好奇

找天提早五點半攔小黃過去

三角窗的小店面

用餐桌子全在外面騎樓

店前已排了長長人龍

想打退堂豉了

眼尖瞧到人龍前檯上一個紙牌

外帶排隊

靠過去問

內用不用排有位子就坐

等了一回和人擠著併桌

點了

碗粿

割包

控肉飯

豬血豬腸湯

 

碗粿看焦桐說是北部碗粿

人家招牌那麼大字

麻豆碗粿

或許高雄人眼中麻豆是北部

一甲子的碗粿裡頭有肉塊餡

北部碗粿裡頭沒有餡呀

不過這碗粿口感軟了些

馬馬

割包

偏肥帶鹹的三層肉

花生粉味道很特殊也比別人甜

不錯吃

控肉飯上桌視覺效果很好滿滿的一碗

兩塊滷豆干

入味好吃

滷得很完整很漂亮的三層肉

但入口夠腴夠味夠爛

偏鹹味的滷肉

好吃

最讓我稱道的是配上一些

豆鼓炒蘿蔔干

鹹辣香

我想這是一甲子最讓我擊掌之處

豬血豬腸湯就很普通

買單190

便宜好吃的一甲子

 

 

碗粿之家~~冰伯爵奶茶 

祖師廟排骨大王～～難道是要撿那家日料店不耐肚餓等候的客人