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前几天在焦桐新書文西門町老牌黃記燉肉飯 中有朋友問我

祖師廟旁一甲子餐飲的控肉飯

7點前就打烊

時間對我而言不太對

隔天去書店翻了焦桐那本書

167家台北小吃

我沒吃過的十隻指頭數會剩不少

飲是其中少數指頭的店

他不少文字介紹

好像有些年代的老店

還給最高的三顆星

的星星

記得他那本牛肉麵

點水樓那碗拿最高的五顆星後

對他的星星就好像進博愛路國防部一樣的不值錢

不過還是好奇

找天提早五點半攔小黃過去

三角窗的小店面

用餐桌子全在外面騎樓

店前已排了長長人龍

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想打退堂豉了

眼尖瞧到人龍前檯上一個紙牌

外帶排隊

靠過去問

內用不用排有位子就坐

等了一回和人擠著併桌

點了

碗粿

割包

控肉飯

豬血豬腸湯

 

粿看焦桐說是北部粿

人家招牌那麼大字

麻豆粿

或許高雄人眼中豆是北部

一甲子的粿裡頭有肉塊餡

北部粿裡頭沒有餡呀

不過這粿口感軟了些

馬馬

割包

偏肥帶鹹的三層肉

花生粉味道很特殊也比別人甜

不錯吃

飯上桌視覺效果很好滿滿的一碗

兩塊滷豆干

入味好吃

滷得很完整很漂亮的三層肉

但入口夠腴夠味夠爛

偏鹹味的滷肉

好吃

最讓我稱道的是配上一些

豆鼓炒蘿蔔干

鹹辣香

我想這是一甲子最讓我擊掌之處

豬血豬腸湯就很普通

買單190

便宜好吃的一甲子

 

 

碗粿之家~~冰伯爵奶茶 

祖師廟排骨大王~~難道是要撿那家日料店不耐肚餓等候的客人 

 

 

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