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老攤子不容易

華西街眼鏡仔消失了

週一吧

當歸豬腳 沒開

想吃四神湯割包

源芳刈包 也沒開

七先生夫妻的昶鴻麵點也休息

很無奈想走去祖師廟

一右轉貴陽街

卻看到n年沒吃到的肥仔

招牌燈亮著

多年來都是早早就休息的肥仔

竟改了營業時間八點才會收

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有重新裝修過

門口也多了落地玻璃窗

裡頭冷氣變涼快了

很簡單

一碗醬油醋的福州乾麵

燉煮功夫了得的蘿蔔大骨湯

油潤甜美的湯頭

那一挾就骨肉分離卻能紅潤肉色的豬大骨

有血色的豬心

及一盤骨頭肉

豬油蔥拌空心菜

最後再一瓶用碗喝的古早味紅茶

時間改的真好

七先生沒開就可走兩步繞到這兒來

 

華西街~~秋涼絕美台灣味 

 

 

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