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釋迦牟尼佛有指示

前國民黨工星雲老和尚稱英英美代子為媽袓婆

有了賴神現又有

不知而後玉皇上帝不知要指示婆叫為什麼

英英美代子同伙的不要再

賊禿

禿的叫人家了

 

 

秋涼

吃小吃路邊攤的好季節

常藏有台灣絕美好味

當然指著是迄今台北唯一還沒崩壞的華西街

華西街廣州街這頭A區雖被抓龍抓腳佔據泰半街區

但台南眼鏡虱目魚

滿

芹菜珠

油蔥

九層塔

清清如水的虱目魚肚蚵仔麵線

清爽甘美

煎虱目魚腸

加一點自調辣醬

沒放一滴油

卻能煎出滿滿魚油撈出一些去拌另一盤細嫩的地瓜葉

 

 

華西街眼鏡仔~~微辣的滋味滷魚肚丼 

華西街眼鏡仔 ~~好吃的老店都各有各的味道 

大胃王吃垮華西街~~還好不是請日本人不然是個笑話 

 

 

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過桂林路

B區的當歸豬腳

量大去煮

那鍋當歸湯不要說用喝的嘴脣會黏

姆指食指碰到都會在一起

豬腳個人偏見中圈再來是腳蹄

肉多的腿庫我不愛

一碗中圈當歸豬腳

一碗淋上甜甜醬油膏的豬油拌飯

又是一攤絕美台灣味

 

濃郁粘嘴幫助大腦~~華西街當歸豬腳 

在台南擔仔麵門ロ撞見了一幕~~華西街當歸豬腳 

 

 

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B區尾

七先生的昶鴻麵店

一直都是自己炸的豬油加在各種麵食裡

雖然不是伊比利不是綿羊豬台灣黑豬的油也不差

薑片豬尾巴麵

乾拌麵

油蔥扁食湯

當然一定要吃草的我

昶鴻僅有的拌豬油光亮光亮的銀芽韭菜那是少不了的

 

秋天吃絕美台灣味

 

 

 

萬華昶鴻麵點~~正月不吃雞二月來吃韭 

華西街昶鴻麵店~~我愛台丸賣砒霜オ有事 

昶鴻麵店~~讓人回憶起台灣早年社會清苦 

 

 

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