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7,8年前東區市民大道週邊串燒店

印像中大概只有秋吉

今天這一帶串燒店是全台最集中的區域

空污問題開玩笑說不輸一座火力發電廠

住戶在這該算是弱勢團体

人家串烤店

店多勢眾

光223巷兩排几乎都是更穿插著香火頂盛的四面佛

四面佛旁的串場

開沒几年不僅打敗了隔壁老字號的鳥家

感覺好像是這生意最好的串燒店

串燒店沒什麼深奧的技術

只要食材新鮮不要大量採購後再來醃醬冰凍

及要用碳火烤

我都能接受

這樣標準的店家真的很難分出高下

我很好奇冰凍醃醬

甚至只用一台小電烤箱的天命庵  及醃醬佔多數的吳留手 

為何網路一片讚好聲

串場的食材有他的水平當然略遜手串本鋪

但不差了

他們也有串炸

但不愛炸物的我算了

最後點了一碗雞肉丸子湯再點一碗白飯

自個兒弄了茶泡飯

食材烤エ不差的店

可吃

 

 

 

嚐私~~泛濫的東區 

TORINOSUKE 日式燒鳥~~或許我的下額不夠強壯 

串鳥~~捏壽司比烤串燒優的串燒店〈荊記水餃重新營運訊息〉 

秋吉串燒,阿東的魚仔店 ~~這オ叫串燒 

 

 

 

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