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大正浪漫在微風後面日月音響旁開了一間

我認不得字的日料店

惣菜本舖

小菜酒肴熟食為主

一位很有氣質的日本媽媽（聽說是日本料理學校的教習）

來主導

生食為副

擺盤及生魚片由待過

 旬採

 SASA

的阿煒（料理長）負責

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一上來那九宮格

讓我想起

 Gaudio

的九宮格

不過這回的九宮格味道頗具水平

只是有小部份是小工處理的

如可樂餅要加點油

及可能要思考一下食材有小部份重疊外

開玩笑一句

SASA想要玩酒肴小菜

該把這位日本媽媽挖過去

用SASA的昂貴食材會玩出不錯的花樣

生魚片以用餐價格來說OK

烤物

我想該是小工烤的

算及格

主菜牛肉是我這餐所有菜式中

評價算最不好

肉質及火候皆不佳

或許我選錯了

不過想想人家全部才1500

沒得好挑剔

鮑魚蒸飯味道不錯

邊吃邊翻menu看到中午定食有漢堡排

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問了一下能否加點

那位日本媽媽竟答應了

且買單時不給我算錢

如果主菜中有漢堡排這選項

下回我會挑這醬油口味的漢堡排

氛圍及舒適是大正浪漫的強項

惣菜本舖更是無庸置疑

 

 

 

 

 

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