吃餃子現捍現包現煮一氣呵成
普偏不會太難吃
如端上來皮會破
八成是冷凍的
常會看到很大的店只有一個人在桿在包
八成是在作秀
南机場水餃大概是大多數人的印像
現捍現包現煮是水餃巷那几家的特色且都人手充足在包在桿
其中又以來來水餃 印像最深刻
連我都不例外
這麼多年來只和人去擠流水席的來來水餃
其他兩家真的沒進去過
人性吧
來來那氣勢頗吸引人
且來來雖然客人多
但場子大包桿動作更快鍋子也大
所以流動也快
每回不須費多少時間就能入座且很快吃到
每每經過秀昌或阿亮時
很吶悶生意怎差那麼多
但奇怪的是也沒念頭進去
怕熱的我其實夏天很怕路邊攤
這回去吃西藏路宜賓燃麵 打烊了
計程車不停去旁邊南机場好了
30多度的高溫來來還是人山人海坐在室外揮汗吃水餃
實在太熱了
去吃阿亮或秀昌吧
阿亮冷氣房卻只三成座
怪怪的
轉頭去對面秀昌
店頭最小裡頭人多一些但也沒滿
奇怪 了
為何大家要擠去沒冷氣的來來呢
吃完
真的和來來伯仲之間
皮餡都有相當水準
個頭也一樣飽滿
一個一樣都是5元
為什麼?
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