大稻埕這家壽司店說他多老
我真的也說不上來
用我的年紀來比
絕對比我還大上20歲以上
三代了
目前第二代站檯前他也60多了
第三代掌廚房
我家人也吃了四代了
是目前城外(北門外)最老的壽司店
當年是迪化街商賈打包漂亮木漆盒裝的卷壽司回家享用
迄今卷壽司還有相當水準
小的時候他店在民樂街歸綏街ロ(現大稻埕公園)ヌ搬到公園另一頭前國泰戲院佳興魚丸旁
70年代末因要拆遷建公園搬到新加坡舞廳旁
公園建好後オ搬回到現址民樂街近歸綏街
明屋不要拿現今壽司店來評斷
早年商賈愛吃的日本料理就是這模樣
前些時清水鮨 的太郎オ在問我明屋還在否
當年民生西的菊元
城隍廟旁的日光和漢料理(現已結束)
還沒出生時
當地商賈街坊就是吃明屋卷壽司蛋包飯炒烏龍長大
進明屋
生魚或握壽司可不點
但絕對不要忘了點他的卷壽司
煎個魚
炸些東西
人多點個牛筋火鍋或魚頭火鍋
甚至小小吃
點個蛋包飯或炒烏龍
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