滴口水的吃吃喝喝

有朋友來我格問香港大款來台北都吃什麼

三天快閃

有情有義KC專程來吃鮨荻

人家也有情有義用沒營業的時間款待他夫妻

他也透露有人請去吃專人服侍的A5和牛海鮮銅鍋

冬夜打邊爐~~新華港式菜館

另吃了三元六及中原廖家

最後上飛機前吃了pai pai及赤峰小吃舖

其他他就沒說

牛肚包千呼萬喚始出來~~13訪14訪 pai pai cannoli,赤峰小吃舖

他吃高檔我吃不起不敢置啄

但他說赤峰小吃舖的滷三層肥美好吃

我回

小花地盤

我吃那回太瘦

那豬才幾個月就宰

豬先有骨再長肉再長油

長油要時間要成本

脂肪最肥才加上美字

就像整頭豬最美味的豬頭皮瘦了好吃嗎

22種香料咖哩台北最強刀削麵後~~城中市場老牌牛肉拉麵大王

萬媽媽現生意火紅每天只須營業三小時就清空

萬媽媽也巷日葵了~~萬媽媽麵攤

新店中正路宵夜麵搬去三民路

不再是宵夜場了

只營業到九點半

不賣宵夜的宵夜麵~~渡時機

近期發現中正路民族路口耕莘醫院旁小張牛肉麵有宵夜場

很新的匾

新店50年老店

70年代剛搬來新店

民族路一家有租LD的音響店

精緻音響

常常過來

沒印象有這家牛肉麵

或許從別處搬來吧

一碗牛肉麵

麵條可選擇當然是寬麵

有燙青菜

那我會常來

滷味櫃琳琅滿目

哇

滷三層肉這才叫肥美

切了三層肉豬頭皮肥腸豆干

麵條湯頭都不差

滷味尤其滷三層可圈可點

若忙沒吃晚餐回新店我會來這

很快不久忙又到九點多沒吃晚餐環快轉中央中正路又到小張

這回吃炸醬

當然青菜一定要

滷味

滷三層一定要

及豬頭皮再切點纖維冬天當令的蘿蔔

麵條忘了說要寬麵

弄了尋常的麵條

不優軟爛了

個人經驗不熟悉的麵店沒寬版麵條就要選細麵

中版出狀況機會很大

滷三層肉及豬頭皮依然如上訪好吃

KC昨天去吃的赤峰小吃舖滷三層肉可以來比較一下差異

不只肥瘦差異而已