去信義遠百APPLE詢問產品問題
APPLE技術人員的態度真的不差
花了近一小時沒顯不耐煩
離開後就近在威秀二樓用餐
大阪王將之前在阪急百貨常路過都在排隊
看威秀這有空位好奇坐下來點了几樣
煎餃
木須炒麵及青菜
我的媽呀
中央廚房冷凍品現埸加熱
我在想百貨商場美食街大概阪急百貨地下街人潮最多
如果大阪王將不是依附在有聚客能力的商場美食街
開街邊店能撐多久
信義新光週年慶陪人來採購
車停101
上B1才午後三點半鼎泰豐門前人山人海燈號亮70分
逛一逛後肚子餓了六點多
看信義遠百鼎泰豐二樓空橋玻璃窗那一半全空
好久沒吃鼎泰豐了
問
要拿號碼牌5~15分
我心知肚明不可能讓你直接入座
太沒面子了
不過算快七八分鐘就讓我入座
點了几樣
小籠包
打結處和之前相較硬了
吃到排骨炒飯我的媽呀頂泰豐有中央廚房不是一兩天二十年吧
鼎泰豐炒飯很多人讚美但我不太會吃
鼎泰豐炸排骨麵几乎每回一定點
排骨口感記憶很深
這回我的媽呀
軟嫩如舒肥
排骨那麼薄煎炸很容易熟
出了什麼問題
再入口一口飯
我明白了人力短缺連帶位都機器人代勞
現場廚房工序簡化
工序全放在中央廚房
成品現場蒸氣弄熱
買單櫃台只有一個男生
之前賞心悅目沒了
這男生還背對著客人
不知在忙什麼
等了好一會
一個外場經過喊他才轉過身子
難怪鼎泰豐展店全走百貨商場
但百貨商場聚客能量還是有高低
不知在這世道下A4還是信義遠百鼎泰豐會結束那一家
想不到公主吃這麼重鹹~~開格滿半年從公主與駙馬聊101鼎泰豐
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