兩篇文後一再一再一再有人要我批判Jim
不知Jim近期的版圖擴張是否讓同行不爽
德國結漢堡~Liquid Bread Co.三明治~~生洋蔥丁漢堡~MASA墨西哥Tacos
尤其這一篇
也有人一再推薦啜飲室大安店的漢堡
啜飲室開幕初在sogo後只有啤酒的年代
啜飲室 ~~波本桶的KBBA及台灣55街冷泡啤酒花Session IPA
我文就一再建議賣些輕食堡類
(題外話下個月初不是小孩玩票
有專業的業者要賣牛肚包了)
之後在啜飲室信義店出現了流浪熱狗堡
信義微風啜飲室landmark~~Comeback Kid Sausage Co.
及前年的pizza
NSFW Coffee & Pizza (試營運)~~週末炸雞俱樂部(啜飲室信義微風)
大安店搬家後一直沒去過
有人推薦漢堡好吃那能等
隔天過去
比食指
吧台當然OK
先一杯我愛的IPA
漢堡內容幾種選項選了第二行左邊
很尋常肉排起司生菜洋蔥及加價一片起司
配菜選通心粉
menu有炙青花椰給啜飲室按個贊
及滷肉飯
漢堡上桌
肉排和MASA一樣薄薄的我知再怎麼壓怎麼smash style都不敢高溫怕失手
LBC厚肉外層有酥脆焦香
啜飲室和MASA一樣沒酥脆焦香只比MASA多些生菜貴近四成
找Jim買好一點的麵包吧
德國結漢堡~Liquid Bread Co.三明治~~生洋蔥丁漢堡~MASA墨西哥Tacos
我吃拿漢堡算半個專業人士
入口麵包支離破碎很狼狽
麵包不好該學一下MASA用紙袋
也可讓人優雅的吃漢堡
啜飲室漢堡不會難吃
只是一般般
這種薄肉排不如生洋蔥丁漢堡~MASA調味讓人印象深刻
反而配菜通心粉可圈可點
起司辣味香腸好味道
炙青花椰也不差
焦香油潤麵包粉煙燻辣粉及磨上起司
滷肉飯一顆荷包蛋150
難怪巷日葵老板娘一直再怨嘆阿霖為什麼要學中餐
老板娘呀
人家中餐已變成愛馬仕貴婦妳也可以呀
但那回那瓜子肉飯成本高
坊間滷肉飯售價很低廉
一年了不敢上市
看看人家加上一咪肉桂粉焦糖的ABC滷肉飯150
飯也沒你好吃
瓜子肉飯蓋上你的鴨蛋包你敢賣多少
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