米其林來台這幾年對餐飲業絕對是個災難
疫情加上抗中
沒有外來客人餐飲業已飢寒交迫
米其林一來用耳吃跟風的蜂擁而至虹吸效應
沒上榜的眾業者更雪上加霜
500盤及各揪團群組就是一個台灣本土自救的機制
搶食用耳吃跟風的人
但500盤尤其米其林對餐飲業
更尤其觀光局主導的小吃榜
除虹吸而來客人眾
荷包滿滿外
客人權益呢
用耳吃跟風的小白太多
四年前米其林第一屆公佈第一時間
在美國的bane告訴我你的愛店駱記小炒上榜了
好一陣沒去駱記小炒
為一隻已腎炎末期浪貓
藥拌入罐罐寧餓不吃
用注射筒灌極端抗拒後躲得不見影子
去愛貓園找能塞小膠囊的餅乾捲心筒肉泥試後
這回一樣中辣炒羊肉炒螺肉及青菜
上桌傻眼
駱記換老板了嗎
但他是米其林
157智商的嘴炮P＞lay back漢堡＞駱記小炒＞WAGYU BURGERLBC＞LBC三明治
青山王祭（二），什麼才是快炒高手~~郭家炒牛肉，天天生炒牛肉
吃這樣我寧吃伊通街帝一沙茶牛羊肉
份量多近倍
湯也比你有誠意
第二年華西街bane又第一時間告訴我幾家愛店
從上榜始如今那幾家有那一家沒大走鐘
幾乎全走鐘的米其林甚至各夜市平均分配的米其林依然安坐榜上大撈錢
其他攤家在旁吞口水
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