好一陣子沒進Parko Parco
也三個月了
店裡堆滿紙箱沒有一個客人
發生了什麼事
望著人手變多的Parko 已經沒半個認識
已滿
拿一個本子請我登記
已滿
裡頭堆滿紙箱不會吧
在隔壁隔壁租下來了上星期才開始
開幕時我建議租下壁隔戶外區就好
PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）~ 中山站建成公園Cucina Italiana義大利街頭小吃
牛肚包小酒館及gelato都不須大
是一個要複製chain store事業
加進的員工要給他們這願景
小小精緻有風情尋找各地Parco旁複製這Parko Parco模式
得力員工入股分店創業當店長
在旁擴大
1+1不會=2
是最輕鬆的方式
新用餐區瞄了一下完全獨立於本店之外
是獨立個體
缺少了情感的連結
冷冷的
就像Pai Pai改室內後
Pai Pai cannoli開幕前的第一支gelato~~19訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包
年輕人有他們想法吧
問那些箱子
明後天應邀去天母啤酒節市集設攤
被邀請去參加啤酒節
想起開幕前我那席話大動工程把罐裝可樂牛肚包外帶店
變成今天被邀請去參加啤酒節
意思
精釀啤酒界Parko Parco已是一個伽了
最愛趕集的胖老板沒辦法去
肯定很哈
室外沒人不用等
坦白說室外和現新的室內空間我寧坐室外
一個牛肚包一瓶汽水
店員請我看黑板的菜單
瞄了一下
笑一笑
牛肚包上桌入口
這批新人處理的比之前好
醬料份量及味道很好
麵包牛肚都不差擺盤也注意
用餐很快十分鐘不到吧
二訪 開賣前一天PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）~~廢寢忘食努力打拚的年輕小花
三訪 開賣後第三天PARKO PARCO赤峰街義大利小酒館&牛肚包~~Scott非常明顯瘦了一圈下巴都尖了
赤峰商圈頭號男神~~4訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包義大利街頭小吃~試營運最後一天
我判斷台中若竹城倉師傅應該會回台北~~五訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）~台北第一炸薯條
到底是醫師還是阿寶師治好我的病~~6訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）
J- Ping你怎麼對著我滴口水??（花枝叫ㄐㄧㄐㄧ）~~七訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）
硬法，巴塔，巧巴達~~九,十,十一訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）
可愛小編~~12，13訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）
16,17訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包~~豬頰培根
好險!舒肥拉麵店~~18訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包
Solo Pizza Napoletana~三月底停業?~~Parko Parco~牛肚包的麵包有感變大了
解封後內用第一回在parko parco這樣吃~~24訪赤峰街PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包
25訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包~~9/3開放內用PAI PAI CANNOLI , GELATO義大利卡諾里冰淇淋甜點店
LBC三明治~古巴，120元的漢堡~~Parko Parco牛肚包～菊花的品味
海兒Perlette混血美女私宅~奔流奶霜肉桂捲~~8訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）
Pai Pai cannoli開幕前的第一支gelato~~19訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包
沒吃青菜走去長春飯館
滿屋子客人
比例很高桌上是空的
到檯前
女兒說今天炒東西要等比較久
看著廚房在搓草的老老板
想到連大直豪宅的貴婦來長春都吃便當
口袋銀兩沒人多的我吃那麼久都在裝闊
沒點過便當
和女兒說那今天吃便當
任選四道菜及一大碗飯
滷三層肉
蝦米肉末炒蒲仔
豆干肝連
青菜
這便當一樣讓我吃到心中悸動
買單90
留言列表
