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華西街算熟

阿扁禁公娼後這20多年出入算頻

也熟識不少攤家

20年來收收開開的攤家略知一二

前陣子看到那回在延三阿美坐我隔桌

法國黃酒搭黑白切~~延三阿美古早味

聽到我隔桌有人對兩名同行的熟女粉口沫橫飛他是大稻埕人

延三阿美認識多久多熟

轉身一看

是bane帶他來吃阿美

bane第一次來就是這回

大橋頭阿美古早味~~塞子和ACHOI兩位法菜大廚會延三夜市腰桿挺拔的阿美

知名美食fake blog轉行去旅遊業配前几年廣宣往福島衝

這兩年因疫情沒有案子

一家在A區華西街50年黃牛肉麵的作文(該不會他現是萬華人前些時看過他說是基隆人)

巷子穿出梧州街就是這家

梧州街紅燒牛肉麵

50年

嚇我一大跳

印象之前是水餃店

收後才有人接手賣麵

好奇找天過去

小碗牛肉麵100

便宜

麻醬麵60

正常價

小菜豆干海帶各20

牛肉麵腱子肉看同桌不加辣輕輕紅燒湯頭

要辣

淋上辣豆瓣油

100元我不會挑剔

麻醬麵就馬馬

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B區新開一家郭家炒牛肉

招牌1939年

要用手机計算机按一下才算得出

82年

問了一下熟識在地老攤家

對面天天生炒牛肉兄弟開的

82年

笑笑不語

兄弟打對台怨很深

印象之前同一位置夜夜生炒牛肉不知是否也同家族

天天生炒牛肉~~焦,香,油,味重,熱煙直冒的美味炒飯

天天生也不是華西街在地攤子

和平西萬華戲院旁

80年代拆遷搬來

好奇也坐下吃炒牛心炒牛腰

OK啦

相對天天生而言文青健康味

不過牛雜湯不行

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