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愛看電影几乎每週看一部的我

從去年年初那部後

從捌玖玖滷肉飯等...杜邦黑水風暴,intel創辦人一句對半導體的入骨十分談話~~看大警長侯友宜,大記者盧秀燕演毒豬大戲

上年度直到年底隔週才看了鬼滅及女超人

上星期日去欣欣看劉德華的拆彈專家

8點散場

十度乾冷低溫几步路

勝王拉麵門口兩個人

旁邊巷口烹星拉麵(勝王的分店)

沒人

裡頭也只有四個客人

廚房兩個人手

點菜机點了乾物叉燒拉麵300

上桌

喝一口湯

醬油口味帶甜但挺濃郁好喝的湯頭

上面澆上一些熬這湯的屑屑

有肉有菇干貝吧

可惜是冷的把熱湯破壞了

拉了一拉

五六片叉燒

三片半肥

二片半瘦肉

几回對勝王的叉燒很稱讚

這回真的不OK

味沒入外

那几片瘦肉真慘不忍睹

鬆散ㄅㄛㄅㄛ

半肥肉也不是三層肉

麵很滑溜又偏軟不OK的麵

這種肉這種麵如果有人會稱讚我真的會懷疑

勝王拉麵這麼多死忠年輕小花

真要幫這些下一代健康著想

弄一些青菜纖維

不是一片烤番茄

不只麵碗那一小小小搓生水菜蘿蔔絲

做生意賺錢也要有教育下一代正確飲食的良知

青菜纖維也可賣錢

勝王拉麵林森北路~不要讓雞排妹只要五分鐘就夠的苦衷~~吃完要去長春飯館

勝王拉麵~三毛店黑醋角煮丼~~東京醬油拉麵中山蘭丸~舒肥難吃瘦叉燒

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開車回去

景美下環快

景美夜市這攤老麵攤要打烊了

一盤燙地瓜葉

切些豬肺豬頭骨肉洗一下剛不好味又瘦又鬆又ㄅㄛㄅㄛ的叉燒口感

 

台北米其林餐盤推薦聊誰是扼殺台北高級餐飲空間的重要原因~~無名老麵攤景美夜市 

無名老麵攤(景美夜市)~~剝了臉皮後的頭骨 

好兆頭新春近距離和錢鼠共餐~~景美夜市景美上海生煎包,無名麵攤,涼圓 

景美夜市無名老麵攤~~挖出整頭豬最精華中的ヌ最美味 

加上澱粉後暴殄天物醬油膏及海山醬台北古早味麵攤都有的記憶~~景美夜市老麵攤

 

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