滴口水的吃吃喝喝

客層小花佔絕對多數的拉麵店一定要玩小且要有噱頭

勝王肯定是個中翹楚

把七味粉舞成天下奇味

把小花唬的一愣一愣還有小花能七味粉華麗作文滿天飛的勝王

前些時去旨丼時

魚君さかなくん海鮮公有市場~~四訪 旨丼

瞧到勝王開到新福宮土地公的管區這裡來不知葛老板上過香沒

錢櫃練董肯定沒來

PTT的 sunny1991225和twocm敢來聊聊嗎?~~廟口食堂

那天好天氣門前一條長龍彎到巷子來

當時心就在想這裡不若舊店有騎樓可遮雨

台北冬天東北季風又濕又冷那些小花肯淋雨捧場嗎

果不然不久台北整天下起毛毛雨溫度才下降到24度

6點多去勝王

排隊小花不見了半個人影也沒

裡頭也只有四五位客人

點了油封蟹肉松露索薩雞白湯350

及上回我點頭搗蒜的黑醋角煮120

及番茄30

丟進一張500沒找

黑醋角煮味道依然如前

角煮很日本加上那酸味較利口

如上海梅林醬的日式豬排醬伍斯特醬汁

滷的五花肉酸酸甜甜

我愛這味

上回讓我感動萬分的五塊不小的滷肉

勝王拉麵~三毛店黑醋角煮丼~~東京醬油拉麵中山蘭丸~舒肥難吃瘦叉燒

搬家後縮水了

只剩三塊且肉沒滷透有硬實口感

油封蟹肉松露索薩雞白湯手揉麵上桌

雞湯偏黃的湯頭很稠

一搓蟹肉及罐頭松露醬

稠

但會分離沉澱

不難喝

那30元的番茄就放在麵上當配色

勝王裡頭沒有像一些拉麵店的臊味也沒舒肥我很欣賞如

果每次都能像今天我可常來

吃完走出門才有一個客人進門

座位弄少且又有小花不懂的噱頭

300元一碗拉麵又可花一兩小時排隊滑手机度時間小花吃大餐的小確幸

吃時滑一下手机google評論

看到店家和客人在戰

辯說勝王生意很好不是在飢餓行銷

轉頭看了一下

七八個座位

在找店面時另一頭靠中山北中山意舍巷口應有看到吧

中山意舍ACHOI餐廳（新開幕）~~好個林明健，衝突再融合一口再一口欲罷不能

這比中山北的一風堂小很多

 

既然生意很好

但我笑你不敢

就像永康街白水豆花

白水豆花(永康街)聊豆花~~二吉軒,杉味豆花

耍弄小花的羊群心態

羊群也要在大馬路人多看得到的店面才能牧羊

否則再怎麼玩噱頭都沒用

這認知一定有

為何一些牛肉麵始終如一的味沒有噱頭但3~40年大大的店面生意火紅

吃拉麵又吃滷肉沒吃青菜

台灣小花不愛運動又飲食不均衡

難怪前些時小花女神雞排妹說只要五分鐘她就滿足

鼓舞了多少垂頭的小花

走去不遠的長春飯館

檯上的蚊罩菜

點了一份刈菜

一份絲瓜甜不辣

及一碗黃澄澄筍片雞黃湯

感覺微血管末端裡在奔騰

 

健康的早午餐~~jeff的毅カ

純粹冰式（赤峰街）新開幕~~11,12訪 長春飯館~吃完都用感激的心付了帳

蚊罩菜~8訪長春飯館~~N訪新福宮錦旺廟口小吃

帶Purebread的Jim及年輕漂亮老婆逛赤峰商圈~~15訪Pai Pai cannol,牛肚包要開新店了~七訪長春飯館

五,六訪長春飯館~~回憶起小時候老家廚房阿桑用大灶煮的味道

四訪長春飯館~豬油蔥段薑蒜頭的紅燒馬頭~~再訪Twin Brothers Coffee

大師兄銷魂麵舖~~2020後三訪長春飯館燒到長春藤法式餐廳鄭太太

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