幾篇的漢堡的麵包
Everywhere burger club漢堡俱樂部~~不要再叫我踩漢堡店了!害我!害人
2730 cafe,LBC三明治~~如果!去當Daphne的白老鼠就不會讓大哥不高興
再訪Lay Back美式漢堡餐廳~~再跟大哥小明報告何是美味漢堡
Lay Back美式漢堡餐廳(新開幕)GOOD!~~為何Burger & Co最近要改頭換面重新裝潢及再來聊和牛漢堡
屠夫漢堡Butcher by lanpengyou(新開幕)~~趙時機台南擔仔麵
WAGYU BURGER~~和牛漢堡??能否稱美式澳日"組合牛肉"
Man Cave Gourmet Burgers 男人窩美式手作漢堡~~蘇記玉米排骨湯
及昨天酸種可頌麵包
Purebread Bakery酸種可頌~~12訪 南港PASTi Trattoria義大利餐酒館
須長時間發酵天然酵母和短短時間就可膨成一大團的商業酵母
口感及麵香的差異對多數業配及底下小白粉而言是一樣的
桃源街麵食水平之高台北街頭大概沒有第二條街能相比擬
三味香跟著遠百展店後品質有點走鐘
吃包子還是對面大哥的三味麵館
除餡料講究
關鍵麵團老麵發酵
老麵就須長時間發酵天然酵母用時間換那些異的口感及麵香
現在多數店家已不願意了
有嚼勁麵香老麵的
粉嫩薑味肉餡的肉包
青江木耳粉絲豆干的花素菜包
台北絕味
再一碗炸醬
一碗蛋包紫菜湯
三味香
及
三味麵館典故及美味請看舊文
趙記菜肉餛飩
餛飩皮也不是滿街老虎醬溫州大餛飩那一下鍋就軟爛
相信也是老麵才有的品質
衡陽路三味香~~城中區的店家最能体會被那些有所圖的人物蹂躪之苦
海霸王ICE PAPA(新開幕),台北非常美冰品,三味香,93刀削~~那一家才算是殺手價的海派制霸
大陸大學生起薪超過22K了~~老虎醬溫州大餛飩,趙記菜肉餛飩大王
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