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中山雙連帶狀公園打通完工

連接了南西中山雙連三個老商圈

對中間在蛻變新興的赤峰商圈影響正在加速前進中

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赤峰街早期進入的日本文青店

名古屋台所

大概和我開格差不多的時間

日本文青和台灣文青味覺品味就是不同檔次

沒有虛無的健康幻想

把味道弄的清淡分不出層次

名古屋台所及光の越後這兩位日本文青就是不屈就台灣人的清淡口味

迄今依然維持他們認同的美味

看著排隊的清一色年輕人

看著轉行業配旅遊的帶人往福島衝的業配

他對名古屋台所如此重味在點頭如搗蒜

想起也是老文青清淡美食作家的徒弟他

台灣小吃教父的台灣味??~~昶鴻麵點,壽司王

不知他美味的標準是什麼

這回點了味噌豬排飯及手羽先

瞧這味噌豬排飯的顏色

入口甘且沉鹹的赤味噌

味重連我都是限度邊上

豬排炸到酥但內軟

日本店的炸工少有出問題

很美味的味噌豬排飯

味噌及柚子辣醬醃後再炸的手羽先

手羽先世居赤峰街面線町望族的闆娘也是她的所愛

吃完打包一份帶去給她

 

雙連名古屋台所~~看到她心中燃起如暗夜見到黎明曙光的悸動

名古屋台所~~人漂亮再笑容燦爛怎麼冷酷的客人都會溶化

面線町闆娘的家教~~美味密碼之四訪恩尼斯韓式廚房恩,名古屋台所

 

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打烊後她叫了熊貓外送

從忠孝東正義國宅送來麻辣麵及燙滷味和手羽先和東哥三人一起吃

第一回吃熊貓外送食物

悶著外送再怎麼美味都會變質

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立冬

先到寧夏夜市環記麻油雞

排成兩列了

排了近40分外帶兩碗麻油雞腿給雅莉她及她好姊妹補冬

東哥說別人會認為我在追雅莉

八點從打鐵町點了秋刀烤五花奶油玉米筍.........她們倆吃著再加熱的麻油雞腿

 

黑手之女~~環記麻油雞,自己來紅茶鮮乳,兩桶半

政壇多幾個鄭文燦或許會有生機~~三談非洲豬瘟看環記麻油雞的溫體餿水黑豬

環記麻油雞~~不只是走地雞,我稱之為馬拉松雞

立冬~~寧夏夜市補冬

年輕人及陸客來老了就潤了~~環記麻油雞 

 

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小黑秋刀魚,秋田米棒鍋~~四訪Pai Pai cannoli ,N訪面線町,豚知焼とん道場

中山商圈麵日和~~赤峰商圈Miss V Bakery聊面線町

面線町闆娘的家教~~美味密碼之四訪恩尼斯韓式廚房恩,名古屋台所

廣宣:徵婚~~四訪光の越後 ,N訪面線町(七週年感言)

謙安和料理人的巧遇~~五訪面線町,雙連圓仔湯

川畝園~~四訪面線町~民視新聞上門了

三訪赤峰街面線町,五訪心地日常~~聊柯P大巨蛋的受害者聯盟

再訪恩尼斯Onni's 韓式廚房~~再訪赤峰街面線町

赤峰街無名排骨飯~~面線町(試營運)

紅蝦指南評鑑上門三訪Pai Pai cannoli~~香港TVB電視台上門N訪面線町赤峰街

 

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