一些餐廳如果先在網上google看見一堆fake blog工商寫手在作文
我大多會放棄
前几天那篇風起雲湧 因沒吃不好直接點明
但文後有人看出來且點出店名
被點出店名了
我裝堅果的盒子一段時間都會替換
去華陰街後站吃這家順便買盒子吧
大稻埕魯肉飯
網上千篇一律60年三代老店
什麼第二代在台中華北街
老家大稻埕那區塊有60年三代的魯肉飯我該不會不知道
台中好像也沒有華北街
華陰街鵝肉這條巷子
不大的店
五六張桌子
不過那金字木匾倒不小
兩個年輕人似夫妻似兄妹
非常客氣有禮貌
每張桌子本都坐了人
一個人吃完
本安排我去坐那位
是併桌
我在櫃台點餐時有一桌客人吃完
妻或妹見到就跟我說
你先等一下桌子擦乾淨後你坐那桌
不叫我一個客人去併桌
點餐完我要掏錢
吃完再付
還沒吃
這兩個動作我心被收買了
點了
一碟酸菜
魯肉飯小
滷蛋
油豆府
控肉
中圈豬腳
白菜滷
燙青菜
及一杯紅茶
上桌前給了一片濕紙巾
魯肉飯澆的非常夠誠意
滿滿全蓋住飯
切丁偏肥的皮油
味道重尤其搭上酸菜吃
控肉也夠肥夠味
甜鹹也重手
如果不要弄那一片半
一片就好但厚一些那就完美
中圈豬腳雞蛋裡挑骨頭
如再入味些更好
但我已非常滿意了
白菜滷也夠火候加上澎皮
好吃
如果能加點鯊魚皮那不輸雙城街黃記
邊吃邊點頭搗蒜
突然想到這的味道
太像四平街的富霸王
像富霸王前几年沒調降味道前的味
好吃
難不成是富霸王出來的
我說了N回
店家開店講故事找人工商
理所當然
我莞爾的是那些fake blog
好吃值得專訪的美味
金峰，雙城街黃記~~如果當年一例一休，不知是否有今日被國稅局關愛的金峰
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