駱記常是我去 DiVino 的備胎
之前進通化街
胡記豬內臟專門(米粉湯)
及不是清淡本色台灣味的
是我近30年的最愛
甚至也是吃了30多年的廣豐賀家的寶來老賀
喜愛到
停掉他的21招待所把趙時机牌子及本人租走到延吉街仁愛路口開了
捷運通車後大量湧進的人潮
胡記的豬內臟不僅不若往昔的黑豬且煮後全片好在空氣中風乾
客人點後再燙一次
趙時機自助餐 走向年輕低消費輕淡路線
好在還有駱記
不過近年駱記在量上有變少
好在美味依然的台灣味
炒羊肉永遠是我首選
炒蛤仔
炒螺肉
中辣
來瓶啤酒
一碗白飯
再喝几碗免費的熱湯
早年吃完趙時机再進佐佧吃甜點
現好像變成駱記吃完再進佐佧吃甜點
這回
義式甜點沒見的加了椰蓉椰絲的起司塔
及
義式聖誕蛋糕
表面很像菠蘿麵包的皮
裡頭也不像蛋糕像加了葡萄乾及奶油揉成較紮實些的麵包
很懷念早年長春藤老鄭耗費數個月才能完成的
老式ヌ重ヌ沈的聖誕水果蛋糕
衣衫不整進不去蘭 orchid restaurant~~仲夏夜的駱記小炒
Burger & Co.鬍子漢堡,駱記小炒,塞子小酒館~~ bane和Raven聯手詐欺我
Burger & Co.鬍子漢堡 ,今日壽司~~ZOCA吃美味義式甜點
情人節餐1000有找,品味愛心有輸人?~~情人節陽明山走春(下)
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J大夜安! 徹底懂了你說長春藤的高CP值 尤其前陣子剛拜訪了2家法式及歐式餐廳 今夜不照著菜單點 請師傅就和牛、鴉腿及蝦搭配料理 真的吃得過癮又滿足耶 每樣東西都好吃 只恨我胃太小 老闆娘親切温婉氣質 令人如沐春風 才走出店外 就已經開始著思著再來下次滿足的饗宴啦
和牛菲力所費不貲呀 老闆娘有藝術家的婉約氣質 女兒也不多讓
很好奇長春藤那費工聖誕蛋糕的樣子及口味 J大可否大概敘述一下?
很重很甜很油的長條狀重磅蛋糕 很繽紛的水果乾磅蛋糕 夏天開始把各種水果風乾 加入去做磅蛋糕 再慢慢的逐次刷上威士忌或白蘭地 到聖誕節前熟成完エ
J大如果有去台中的話,推薦"牛肉宋"台中市中區中山路358號 真的不錯吃
牛肉宋 謝謝 中山路算方便有机會的話去試試
歐洲傳統耶誕蛋糕大多用果乾磅蛋糕一兩個月每天塗烈酒入味,較像超甜超油厚硬吐司,耶誕節切片烤來吃,歐美冬天冷,可放到開春,用來做早餐或下午茶就再好不過。
當年老鄭做的耶誕蛋糕不用烤都很美味
Jeff哥好 讀到您提到胡記米粉湯的內臟黑白切 忍不住感慨一下 那家本是我回台灣必吃的comfort food 但自從那些黑白切散發出濃濃的腥臭味後 我知道 不能再去了 又是一家消失的美味 出賣了靈魂的老店 想與大哥分享一下 義式的聖誕蛋糕 panettone的確如大哥說的 質感介於蛋糕與麵包之間 有點鬆 和大哥熟悉的英式聖誕蛋糕fruit cake滿不一樣的
胡記米粉湯早就拒絕往來了 英式聖誕蛋糕就像磅蛋糕吧