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七月底有朋友來我格說萬華麗珠什錦麵宣告結束50年的營業了

我擔心是否老板之前罹癌的病復發了

上個月又有朋友說麗珠9/12復業了

怎麼回事

找個時間過去

人事景物依舊

老板坐在櫃台

沒有机車臉且面帶和善的笑容

氣色非常好沒有病像

點了

煮麵

炸排骨

炸豆腐

及青菜

老板和悅的指兩張只坐了兩人的桌子叫我自己選

沒馬上跟我要錢結帳

我坐下後起身去後面冰箱拿酸梅汁才想到沒付錢

才走去和老板買單

順便拿了一碟煙燻豬頭皮

等待時

和外場阿姨問了一下

原來七月麗珠生病了

可能夫妻前後生病有些.意興闌珊吧

此時看到強國咩咩從外頭進來

坐進櫃台

更拿出一個麵包和老板撕一半分著吃

和老板有說有笑

本就已很和悅的老板

強國咩咩在旁更笑容可掬了

我不知老板是否有女兒

几回旁觀

机車老板和這強國咩咩這比親父女更親的父女情

真是千里一線牽

她吃完麵包拿出所有帳單算起帳來

我的麵我的排骨

沒多久就上桌了

看著頗油且濕潤的炸排骨

不若之前乾爽酥脆

問了一下外場阿姨

麗珠不在廚房了嗎

心想

或許沒注意吧

第一回吃珠的炸豆腐

裹太多粉的嫩豆腐

為何不用板豆腐不粉去炸

這才是好味的台灣味呀

煮麵依然美味

台北我想不到那裡會比這好吃

這時麗珠從廚房出來

氣色也很好

強國咩咩馬上讓座

自個兒坐去對面候客椅滑手机

吃完出門時

机車老板竟又跟我說

再見

出門

玻璃上貼著10/14週六晚有人包場

老板之前的機車

面孔之難看

口吻之不客氣

人盡皆知

想不到強國咩咩來後產生的化學變化

讓我訝異

這變化這正能量的氣場

的老板

對50多年的麗珠什錦麵

千里一線牽的机緣

 

 

變天的麗珠什錦麵~~強國來的小咩咩水平真的不差 

台北少見台式古味萬華麗珠什錦麵~~情緒是癌細胞成長的關鍵因子 

已成顯學的台灣在地小農~~萬華麗珠什錦麵 

要結束的Alexander's Steakhouse 牛排~~麗珠什錦麵老板竟然說『謝謝』 

麗珠什錦麵~~米粉不該出‘羹’呀 

麗珠什菜麵~~機車老板轉性了?? 

萬華麗珠什錦麵~~古早味的原因在那裡 

 

 

 

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