一大杓豬油酥下鍋大火爆炒蔥段
炒到蔥段變焦後再下料下油麵
除鹽外再用那大杓子弄一堆味精下去
加多湯水就是湯麵
少一些就是炒麵
這就是台灣古早味的麵點
越古早味那一大杓的豬油酥及味精就更加的大方
萬華麗珠什錦麵
她的古早味她的好吃
在台北獨霸一方
霸到她老公個人偏見台北最霸的店老板
先買單オ能輪到他指定你去那一桌擠
雖還空很多桌
你也不能挑位子
擠滿一桌オ會再排下一桌
且態度還很囂張
麵更要湊足一定份量才會下鍋
很餓的人如剛下鍋了
後頭客人來源不濟
你活該
麗珠的麵單點的小炒
下口不錯吃且份量很多
看看版頭那張相片那碗麵
不是勾欠卻油亮濃稠到這種程度
會不好吃嗎
但每回吃完胃會撐到不舒服
不是吃很多的撐
而是可能豬油把胃給撐了吧
我對味精不會排斥
但吃完麗珠整晚ロ乾舌燥是其次
頸部緊到好像快中風
本回食記
被机車慣了
這回買完單竟叫我們去坐空桌
有几桌明明可插進去
且後到的一些人就是被硬擠去那几桌
而且麵一煮好第一碗就往我這送
害得我被一些客人青
難道我上回貼的被認出了嗎
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