今天看到一篇台北魚庄
全文一再說人鹹
據他說花了900有挑了最便宜的(鰻魚飯及串燒)吃完一再嫌貴不值（自費ヌ沒收錢心不甘吧）
說和肥前屋差不多
出去吃六條一家攤子的串燒才是好吃
原來是那位之前來本格半夜不睡鬧了好几天
痞客邦系統對這種會全部視為廣告自動刪除
說我半夜不睡覺起來刪他的胡鬧
之後為一篇收錢真心掛保証 北車平價豬排丼的工商文擔保其文說的好吃
而咀咒他自己下一代沒屁眼的fake blog
醬汁沉沉的鹹帶出甜甘的美味
對比稱托的高段手法
上週在阿勳和風食堂 那和小賢賢聊到
沈浸日料20多年的小賢賢除鰻魚飯外一再讚美台北魚庄的串燒
小賢賢對他自己的鰻魚飯一直很自負
台北魚庄吃後驚訝之餘正努力在研究他們的醬汁
當然啦
味覺天賦水平每人不同
且每個人味覺也不盡相同
但這為美言工商而咀咒他自己下一代沒屁眼的fake blog
回頭看看自己那些點頭搗蒜工商文吧
我再說一次
接受邀約的fake blog
你們沒有資格再寫批評文
更何況你們有這能力和水平嗎?
台北魚庄旁天津街的京都屋
之前一再有朋友說水準降了
一段時間沒去了
找机會過去
在等位子時在門口留意一下廚房烤台
木炭直火
一堆已先行初步烤過沒刷醬的半成品鰻魚在旁備用
客人點餐後再次上烤台刷醬小火燻烤
關西風較乾爽的口感
味道相較台北魚庄及小倉屋偏甜了些
差不多的價位但份量比小倉屋多
但
台北魚庄是近倍的價格
當然品質及味道也是不同層次的
那就隨慾而安的吃吧
台北小倉屋鰻魚飯~~麻膳堂帶出台灣景氣薪資下滑年代的經營思維
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