上回等了一個多小時吃了米其林了凡油雞冷冷的撈麵
就讓我想到魂牽夢縈的撈麵
老板開的隔壁的火鍋店
收了
改成寧記麻辣鍋
進門
依然是蔥薑撈麵
這回點了粉腸湯
湯頭一樣是韭黃扁魚那很獨特味道的湯
臘味拼盤
及青菜
那是一定要的
上桌熱騰騰的撈麵加上XO辣醬更美味
有朋友說那不是XO醬是沙茶醬
唉
XO醬用的材料差異頗大
1976這個醬沒有如高價XO醬那般的食材
但也比沙茶醬搞工多一些
味道也重多了
麵熱
湯燙
菜也冒煙
最後再一杯冰涼的凍檸
東區平價餐飲中1976算得上有水平的一家
再訪 Burger Fix 漢堡,1976吃精典~~寫在14訪ACHOI前言
全站熱搜
留言列表