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自從吃過遼寧夜市的冇(ㄆㄚ)冇( ㄉ一ㄥ)有(ㄨ) 

有點嚇到

東區 Chou Chou摩登法式餐廳後面巷子1976

去年年初開了一家冇冇有私房菜料理

因那回的經驗經過N回都沒踏進

如按去年前年Achoi餐廳踏到那附近

絕對是進Chou Chou

但被人當小白

食材

手法

及態度

Chou感覺很差了

1976友人又今天不太想吃港式東東

好唄

去吃冇冇有

點了

酸湯肥牛

娘惹燒蛋

干鍋白花椰

切阿麵

豬油飯

滷肉飯

紅燒肉

阿嬤的菜

一上桌

光份量的誠意就讓我感動

加上新鮮川味花椒和台式酸菜的肥牛

底下又有客家板條

酸辣甜香

第一道就讓我點頭如

第二道

半生熟的煎蛋加上高湯醬油及糖和醋辣椒去紅燒

讓我點頭如

阿嬤的菜炸(念台語)

雜菜裹麵衣去炸

今晚這一盤兩人搶著吃

學一個工商部落客的口頭禪

好吃的亂七八糟

切阿麵用碗公裝有肉片有滷蛋有豬肝

湯頭也優

豬油飯也夠水準上面ヌ有一大片白斬肉

比起遼寧夜市優一大截的

吃了那麼多買單900

四訪 Chou Chou 就只那尾市場5~60元的鯖魚經小廚エ烤後外焦黑內血淋淋貴100元 

和老板娘聊一下

遼寧夜市的冇冇有是姊妹關係

只有滷肉飯的肉臊相同外

其餘各憑本事

手法味道都不一樣

東區ヌ發現一家好店了

 

 

 

 

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