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前一陣子看到西索米那份下的漢堡

接連吃了好几家

愛吃的我有些膩了

停了一段時間後

 

這回和友人再進南西新光GB

正是用餐時間

全滿

蘇經理 瞧到我

知我愛坐吧台

安排在門口這一側平常沒人坐的吧台位剛好可擠兩個人

 

這回連我最愛的GB進去竟沒點漢堡

 

GB出沒N年了沒吃過套餐

點了啤酒節的套餐外再一盤蘆筍

對GB的義大利麵一直很馬馬的我

這回又多了一樣很不認同的牛排

沙朗

這一塊

不是坊間所熟知的泛指的肋眼

而是舒肥店常用舒肥的牛屁股上方很平價口感不是很好的沙朗

坐吧台我很喜歡和吧台咩咩聊天

南西GB的咩咩几乎都是用在學的學生

連其他GB的吧台咩咩都是有經驗外場升調

西GB的吧台也是用

但態度服務品質不輸其他店的專職吧台

有時我在想學生打工真的要選擇

GB的工作環境及訓練

是我在服務業中少見

之前几回在GB我的切身体會

GB的高層真的很有心

几回吧台咩都很熟了

和她們聊到她們上課後來上班吃飯問題

這公司不錯都有供應便當

只是這些便當天天雷同會膩

為何不由廚房用餐前客人不多時弄些不一樣的食物

除公事訓練外也能培養她們嘴吧的品味呀

 

吃完這塊牛排

咩咩問我第一次吃套餐感覺怎樣

直話直說的我

當然抱怨了這塊屁股前的牛排

有人去轉告

正在廚房訓練新人的蘇經理

她走近來

我再一次委婉抱怨一下

她很誠懇的回說

下回公司開會一定會建議公司把這牛排替換

我招待你們一份menu還沒上去的蛋糕

上來一看

類似維也納沙河蛋糕

很甜很好吃的巧克力蛋糕

 

 

 

 

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隔了一些時

還是忍不住不吃GB的漢堡

一個人過去

一杯啤酒

一份漢堡

一盤蘆筍

一碗炒菇

最後一份甜點

 

很愉悅的一餐

 

 

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