前一陣子看到西索米那份要拆開他脆弱的雙顎才能直接咬下的漢堡後
接連吃了好几家漢堡
愛吃漢堡的我有些膩了
停了一段時間後
這回和友人再進南西新光GB
正是用餐時間
全滿
蘇經理 瞧到我
知我愛坐吧台
安排在門口這一側平常沒人坐的吧台位剛好可擠兩個人
這回連我最愛的GB進去竟沒點漢堡
GB出沒N年了沒吃過套餐
點了啤酒節的套餐外再一盤蘆筍
對GB的義大利麵一直很馬馬的我
這回又多了一樣很不認同的牛排
沙朗
這一塊
不是坊間所熟知的泛指的肋眼
而是舒肥店常用舒肥的牛屁股上方很平價口感不是很好的沙朗
坐吧台我很喜歡和吧台咩咩聊天
南西GB的咩咩几乎都是用在學的學生
連其他GB的吧台咩咩都是有經驗外場升調
南西GB的吧台也是用在學的學生
但態度服務品質不輸其他店的專職吧台
有時我在想學生打工真的要選擇
GB的工作環境及訓練
是我在服務業中少見
之前几回在GB我的切身体會
GB的高層真的很有心
去了几回吧台咩都很熟了
和她們聊到她們上課後來上班吃飯問題
這公司不錯都有供應便當
只是這些便當天天雷同會膩
為何不由廚房用餐前客人不多時弄些不一樣的食物
除公事訓練外也能培養她們嘴吧的品味呀
吃完這塊牛排
咩咩問我第一次吃套餐感覺怎樣
直話直說的我
當然抱怨了這塊屁股前的牛排
抱怨完
有人去轉告
正在廚房訓練新人的蘇經理
她走近來
我再一次委婉抱怨一下
她很誠懇的回說
下回公司開會一定會建議公司把這牛排替換
我招待你們一份menu還沒上去的蛋糕
上來一看
類似維也納沙河蛋糕
很甜很好吃的巧克力蛋糕
隔了一些時
還是忍不住不吃GB的漢堡
一個人過去
一杯啤酒
一份漢堡
一盤蘆筍
一碗炒菇
最後一份甜點
很愉悅的一餐
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