前些時去威秀看了一部電影
美味不設限
我動容到兩個多小時間
淚流滿面
七年前看見一些部落客與商家間的曖眛關係
讓我好奇進入了美食格這圈圈
到我兩年前開格
春風化雨是我中心原則
這部電影勾起我這七年來
一再的說
不要去拘泥美食是日式台式或那一省式那一國
美食是民族融合的痕跡
更是融合後甘甜的果實
看完電影擦乾眼淚近8點半了
再走去餐廳
這麼晚威秀商區大概只剩
能比較沒時間壓力的吃
上週才因想再去德州吃第一回沒吃到的帶骨肋眼
結果客滿沒位子
門口櫃台愛理不理的
叫我自己去吧台看有沒有位子
我問能否去逛逛
有位子通知我
櫃台聚在那聊天的咩咩回我
吧台不能訂位
隨到隨坐
我笑笑回那咩咩
那妳的意是是我要站在門口陪妳們聊天
這回因又近九點了
吧台空出位子了
在走進去時
聽到門口擺牛肉的櫥子裡頭做免費小麵包的人
在對一位外場說教
麵包要從那一頭先拿（最早做的）
我望了一下
較窄的門口人都是聚在那
且進進出出
沒遮沒蓋露天擺在櫃上的麵包
口沫橫飛會沾多少呀
坐定
點了帶骨肋眼三分熟
一盤蝦子
一杯啤酒
上回點cowboy
這回點淡色艾爾
還是不行
蝦子上來正在吃時
一個服務人員靠過來請我移動一個位子
因有兩個人要坐
我吃飯時店家安排好位子後
極端討厭再叫我挪座位
當時心情不差算了
想不到來的兩個太陽花世代
手中還拿著店家的呼叫器（不是吧台不能訂嗎?）
最嘔的是吧台服務生要幫忙他們點餐時
那兩朵太陽花回說
他們在等桌位
只是先在吧台坐著休息
幹
整我呀
另一頭吧台也有空位不叫別人挪
且又只是來休息的
幹
不干這兩朵太陽花的事
不久有位子了
太陽花走後
招手
請妳們店經理來
原來是那個領那兩朵太陽花來叫我移位的
就是店經理
我完全不聽其解釋
告之
情況你我都身歷其境
你不須解釋辯什麼
我只是找店經理來抱怨想不到是你本人而已
他討沒趣走後不久
吧台咩咩告訴我
經理說
啤酒算招待（看看GB 呀GB你們的員工是怎麼訓練的 ）
牛排上桌了
一看傻眼
把我另點的配菜
濕濕的洋蔥蘑菇全淋在牛排上
三分熟
又是瓦斯烤的牛排
淋的濕濕的
又那洋蔥蘑菇又甜又膩
刮開後沒救了
1800加上配菜超過2000
看看Botega del Vin那一大盤帶骨肋眼及一大好吃的配菜
也不過1800
唉
第一訪時我已斷言
會是小朋友的餐廳
今天更加肯定了
正當吃的很不爽時
另個白目的服務生又帶一組客人到我旁
還叫我把盤子挪一下
沒氣了
打包回去給狗吃
買單走人
真的管理訓練太鬆散了
德州鮮切牛排 Texas Roadhouse（新開幕）～～威秀商圈有人要退出戰局了
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