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友人上回吃到真川味   被嚇到

好一段時間提到川菜都猛搖頭

為了洗刷這種曾餵飽我多年

在我奔波的年輕歲月台式川味的名譽

小魏川菜

從60年代末南門市場對面路橋邊到寧波東街現真北平現址

到80年因新店線捷運施工而搬到現公園路口

找個机會半騙半哄找她去

點了几道

拿了相机後オ知小魏鑊氣的威力

每回必吃的醬爆肉

五更腸旺

煸到很乾的乾煸四季豆

麻婆豆腐

及她最愛的獅子頭

如此豐富配料的清湯獅子頭

她笑了

誰能告訴我

如此夠味如此便宜的台味川菜

那裡有

 

小魏川菜~~抬石頭 

小魏川菜~~高梁最對味的 

 

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