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美式

義式

法式

這几種冰淇淋分別

我一直以為是國家名稱區別而已

去永吉路30巷的 駱師傅法式冰淇淋後有個概括的了解

法式是由加蛋黃的卡士達醬為基礎打出來的

義式冰淇淋那特殊QQ口感

早期是加蛋白霜打的

現在是加了食用化工原料才有的Q彈口感

美式是加了很多奶油脂肪

但不管那一式

進到台灣自己做

糖量先減一半

很好奇一些太陽花世代

嘴裡一直嚷嚷太鹹太油太甜

卻

大排長龍去買鹽酥雞排炸雞排

甜到連我都會膩死的無調整清玉檸檬綠沒出事前也是大排長龍

就像把公平正義掛在嘴上念念有詞的柯神嫡系太陽花團隊

卻老是幹些偷雞摸狗的雜碎事

柯神發誓

你相信嗎??

 

駱師傅法式冰淇淋老板也無可奈何吧

 

9成靠網路通路

網路通路几乎=太陽花

不是一半糖量已減成1/3了

完全沒層次

有人會說好吃?

那大概台北沒有難吃的

 

 

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