三年前開格之初
打包回去經過家母的認証
一直以為現分店到處開的昌吉豬血湯就是原來的攤子
更顛覆了媒体網路及絕對多數人對昌吉街的豬血湯的認知
近三年因家母的生病
沒再要求我去幫她打包豬血湯
好久沒去
這回專程去吃
車停對面的大同運動中心
出來看到原是豬屠口的蘭州市場大樓頂
綠光閃閃
鬼月陰森森的涼意
雞皮疙瘩起來
還好最近少吃中餐
愛吃中餐的貴婦鬼月還是不要到這附近來
近三年沒進小楊
價格依然是佛心價
依然只有簡單三樣
豬血湯30元
咖哩滷肉飯20元
米粉炒20元
看到牆上已貼出他們店的歷史說明了
但不管誰是本店
小楊的豬血湯正如家母三年前一吃就認定是早年家父帶回給她吃的味道
韭菜
酸菜
那一鍋大骨湯的豬血
最後再加上那祕製的沙茶醬
30元湯還可續
肉臊加咖哩去滷的咖哩肉臊飯
不僅米煮的好
20元份量不少且夠味好吃
米粉炒
夠倒也好吃
那一大碗也20元連路邊攤也少見吧
乾乾淨淨的店面
冷氣也夠強
廁所也乾淨
這一餐吃到撐才70元
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說起豬血湯,老家中部的我還是比較習慣酸菜一起煮,加一些下水 配上肉燥炒麵就是一頓滿足又實惠的早餐
小楊連打包 酸菜都分開放
這家超好吃的 加上這價格 他們的豬血湯我覺得無人可比
同感 加上家母的懷念 我更覺得無人可比
跟對面的紅豆腐比起來我比較喜歡這一家(兩家好像是親戚分家) 而且小楊週一休息(市場不殺豬,沒豬血),對面紅豆腐還是照常營業,原料上新鮮度應該有差
兩家好像是親戚分家 ??? 不是 據小楊說他都去桃園的屠宰場拿
請問J大餐餐吃菜這一餐怎麼辦?
回家吃一盤葡萄及牛奶鳳梨再加兩粒金奇異果一杯AB優酪乳
比起"大鼎" 我還是喜歡"小楊"多一些 因為"豬屠口"有著童年滿滿的回憶
因為"豬屠口"有著童年滿滿的回憶 金牌 我不知你有這一段