台北日料店中我真的想不出有那几家價格
一個人能從銅板價到三四千甚至更高（酒水不算）
都能更取所需
且都能吃的心滿意足
添財日本料理大概是我僅能想到的
無論生食食材熟食手藝
打翻了台北不少高價日料店
唯獨不敢恭維的就是
視覺及份量不夠細緻
舉例
尤其是普羅大眾進添財幾乎必點的關東煮
一兩百元一大盤
小吃的女人
那一盤就飽
前些時去一家串燒店
menu上有關東煮好奇點了
小小一份高麗菜捲
大概是添財高麗菜捲的1/4
餡用雞肉
柴魚高湯再附一粒溫泉蛋索價150
那一小碗女生十碗也不會飽
但添財高麗菜捲兩捲保証叫她撐
添財一捲80
只能收160
人家則賺1500
其他諸如生魚片壽司甚至熟食都是這問題
但
這就是添財的問題也是這老店的特色
添財吃了2，30年
肯定每回都是坐吧台 omakase
這回進門小張臨時回南部連二手小老板也都休假
廚房調人上吧台
omakase 肯定有問題
好唄
從沒看過添財menu的我
翻了一下
我還不知添財除定食外還有套餐
800
1200
就1200吧
品質相對於差不多價味的麗都日本料理 套餐是強過不少
生魚片不用說看就知
尤其烤魚來的是野生石斑的魚鰭
但
視覺包裝添財麗都是罩門
但熟食口味能贏過的日料店真的不多
拉拉,這一餐是比十兵衛一人含稅還貴~~城隍廟武昌添財 （既開格滿週年感言）
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