新鮮只要用心不用複雜的エ序
很簡單就能弄出美味的台灣小吃
吉林路的景庭
是我在台北吃滷肉飯的首選
完全南部肉臊加冰糖的方式
除了基隆全台最好吃的滷肉飯 外
景庭是我台北首選
除滷肉飯外
滷魚肚魚頭也是我在台北吃虱目魚的最愛
我本就超愛吃鳳梨
從現在四月鳳梨開始甜了要吃到秋天台灣鳳梨不能吃再接續吃進ロ菲律賓鳳梨到十一月
連菲律賓鳳梨都沒オ停下來
景庭的滷魚頭魚肚
加了鳳梨及豆瓣醬
最重要的是加了台灣最美的古早味
甜
景庭加了不少冰糖
魚湯很簡單就是
品質很好ヌ新鮮的虱目魚
魚骨湯加上韭菜花珠
及台灣味特有的蒜頭酥
及一點薑絲
迷人呀
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還是台灣新鮮的虱目魚好吃，美國買的菲律賓冷凍虱目魚肚吃起來是酸的，大概加工過程又摻了些鬼玩意。
冷凍虱目魚肚 我無法想像它的味道 虱目魚有兩種 一種淺池吃水藻為主 一種深池抗生素魚飼料
啃虱目魚頭那要有很好的功夫
啃 那你是外行 吸 屬貓的我 吸到乾乾淨淨
去台南阿憨鹹粥，較空閒時老闆會教你啃虱目魚頭。 你學會了，他自然就有生意可做。
他的招數是什麼
之前拜見過老J的舊文去吃，果然跟其他店不一樣 雖說不常到台南吃鹹粥無從比較，但是我喜歡
景庭的粥較清 我偏愛景庭