仲夏大熱天吃麵喝熱湯
對我這連冷氣房用餐都會冒汗的人
是酷刑
吃乾麵
燙個青菜
切些黑白切
夏天常這麼吃
華西街昶鴻
台北少見加上海山醬及豬油的乾麵
延三尾老程
大橋頭夜市黃金年代
當年只是攤子
端午和阿美到附近買粽子
一看不知何時變店面了
招牌雙醬乾麵
點了一碗
也是加了豬油也都有韭菜
很台味的麵
台式的炸醬特色在不辣的豆瓣醬一粒一粒的不難吃
吃完昶鴻走到珍果吃了一盤薑末蕃茄
吃完老程走到周胖子吃了一盤薑末蕃茄
加了白沙甘草粉醬油的甘仔蜜
一直是我最愛
這和上面的麵都是台灣獨有
大橋頭阿美古早味~~塞子和ACHOI兩位法菜大廚會延三夜市腰桿挺拔的阿美
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