早期華西街人潮洶湧

依桂林路切割成前後兩段

 

前段看殺蛇

(我年輕時代華西街,西門紅樓後及重慶北蛇店最輝煌不僅食客滿座且這些店家活人無數

當年野外毒蛇多登山露營甚至阿兵哥行軍被蛇吻

送到這些蛇店比送醫院還安全

一看傷ロ什麼蛇咬一目了然

血清各店都齊備)

 

後段看妓女戶看熱鬧

保育動物及廢娼把華西街几乎冰凍了

好不容易前几年電影艋舺ヌ把給炒熱了

人潮ヌ活過來了

抓酒駕ヌ把人給弄跑了

現在的華西街或許唄大陸客比本地人多了

好多老店因人潮散去第二代都不想接手

店好多轉租給抓腳店

前段猶其多

後段坦白說本地饕客比較會去

比之前貼過的華西街壽司王 晚兩年

 

民國43年賣到現在快一甲子的昶鴻麵店

我從88年廢娼後那年吃到現在也13個年頭了

几乎每月總要去吃個兩三次

酷似倪敏男當年的七先生

人稱七先生的老板

是當年第一代的女婿

很 nice 的老板夫婦

也做了快30年了

 

像豬尾巴麵,菊花麵都是一碗一碗的煮

豬油蔥

大骨高湯及几片老薑

是我個人偏見

台式煮麵中最好吃的

招牌麵或甜醬拌麵

都是濃濃古早台灣味

特別是在寒冷冬夜一碗熱騰騰油蔥及老薑香辣味的煮豬尾巴麵

溫暖上心頭

昶鴻的黑白切全是黑豬沒一丁點騷味

再一顆糖心蛋

 

是我心中華西街最好吃的美食

 

 

 

貴參參一斤十多萬的蟲蟲便便~~~~~華西街壽司王 

 

 

 

R0020314

R0020310

R0010148

R0010149

R0010152

 

 

 

 

另一訪~菊花麵 及板條

 

R0020326

R0020329

R0020327

R0020315

R0020321

 

 

 

 

 

 上週吃的招牌米粉及乾板條

 

R0028436

R0028430

R0028433

R0028434

R0028431       

 

 

 

 

 

 

最近吃的古早味甜醬拌麵 

 

R0026028

R0026025

R0026026

R0026030  

R0026031

 

 

                     

arrow
arrow
    全站熱搜

    滴口水 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()