東門餃子館好一段日子沒來
竟門口有人排起隊來
全是觀光客及年輕客人
吃了起碼30多年頭一回撞見
進門內部又裝修過了
撤掉不少大圓桌
小桌子增多了
桌距更緊密了
點了
沒見過的香梗牛肉絲(一吃香菜嘛)
煎餃
及去小菜櫃拿了我每回必吃的豬皮凍
怎顏色變淺了
多了花生味
我懷念先前的醬油味
香梗牛肉絲上桌時蒸氣直冒
翻了一下
裡頭竟是涼的
如此技藝真讓我點頭搗蒜
買單看櫃台上可使用悠遊卡
問了一下櫃台上看似老板的大叔
可否刷卡
不行
竟聽到捲舌腔
難不成東門餃子館成陸資企業
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- 5月 13 週六 201723:06
東門餃子館~~難不成東門餃子館成陸資企業
捲舌的應該是在三年前的冬天就出現了，我覺得換了裝潢之後，味道什麼的都改變了，酸菜白肉鍋也不像以往一樣豐盛。
那我三年沒去了 這回感覺很糟
J大若能早點po文就好了...... 也是我從小吃到大的店, 前幾天才和家人去的, 大家都好失望. 材料縮水不說, 味道真的不一樣了. 必點的酸菜白肉鍋（當天5個人點了中鍋）, 肉丸子凍豆腐白肉感覺都變少了,湯底熬湯的螃蟹不見了, 湯頭一開始喝就過酸, 整個餐期只好一直加湯想調整酸度. 不像以前總是要一直加湯熬到後面酸白菜味道才熬出來順口的酸. 軟炸里肌夾雜了好多小碎屑, 而不是一條一條像手指頭大小的里肌肉. 雞絲拉皮提味的黃芥末也不見了..... 我們家是不會再去了.倒是老闆娘還有看到她在櫃台啊？？真的換人經營了嗎？
那位捲舌的派頭看似老板 這回吃感覺和你一樣非常失望
前幾週外帶看到結帳的大叔也嚇一跳 以為是老板娘左岸的RELATIVE來客串的 沒想到是換手經營了 不過東門水餃從來在我心中不是1st choice阿
都有可能喔
牛肉湯160 三四塊牛肉 偏甜又鹹的湯頭 難喝到爆 一點牛味都沒有 真的是金玉其外敗絮其中
重新裝修後味道每況愈下 年輕人觀光客佔多數了