廚師就像球場上的投手
味道就是球路
在廚房掌控味道
ACHOI的菜
Kin投出的就像炫麗的蝴蝶球
Botega的就像是樸實無華的快速直球
這三週來吃了近10訪的蝴蝶球
有點懷念Giorgio父子純淨快速直球的味道
還是滿座的Botega
不知是否又會有小白說是對價關係
不用訂位的我
老板娘看到我
問我耳朵會不會癢
我的專屬位子坐定後
一杯冰涼白酒消消暑氣
很簡單薄鹽橄欖油烤蔬菜菇類拼盤
那是一定要的
Botega的玉米糕
義大利貧民主食
是我愛吃的
今天四色拼
有自己醃製的香腸絞肉
有烤菇
有起士
及G自己用肥肥的兩層肩胛肉醃製的火腿
配上微焦的玉米糕真的濃郁好吃
最後再來一盤白醬牛肝菌手工麵
今天才知道
義大利北方比南方較富裕
机器製的麵條主要是南方
加上雞蛋手工揉製的手工麵是富裕北方主要麵食
這樣吃
簡單又健康也不貴
台北義大利館子多如牛毛
Botega簡單純淨的味道絕無僅有
明耀後面的Botega del Vin ~~就是快速直球對四棒強打的投打對決
東區明耀Botega del Vin~~那些貴婦真想走過去損她几句
我ヌ去了Botega del Vin（新店）~~現還有一些客人老在嫌還是偏鹹
即將搬家的Botega del Vin~~解酒的萊姆汁加伏特加
東區Botega del Vin~~黃絲帶藍絲帶不要給我佔馬路就好
308巷 Botega del Vin ～～台北好吃的洋菜很多，如此價格不多見
Botega del Vin Taipei 義大利餐廳~~進Botega也可以吃的很簡單
全站熱搜
留言列表
