滴口水的吃吃喝喝

 

這一家餐廳在東區我最熟的巷子開了一年多

去年五月我就注意到在裝璜的 Botega

每到用餐時分才會想吃什麼的我

這家店是我被拒絕最多次的店

好几回撞門進去

有一回明明有空位

告訴我全訂滿

等我別家吃完再經過本空的座位還是空著

反正那條巷子常出入

把撞Botega門當成是消遣吧

連住在遙遠北方的貴婦都去吃了

前陣子可能老板娘看在我不屈不撓的毅力

告訴我們要7點半前吃完

時已近6點半

很卑微的說好吧

這個老義十多年前就在旁邊天廈後棟五百雞屋 旁開

後輾轉換了几家店

去年オ和他兒子一起開這 Botega

標榜義大利原汁原味

食材料理手法可圈可點

台北有不少好吃義菜但如此價格不多見

可惜無關食材廚藝為迎合台灣人口味

Botega油量及鹹甜有下修

很健康的義菜

主餐我還能接受

但最後ending 的起士蛋糕

入ロ滑順濃郁就是甜度低了點ending不是很完美

但

前菜松阪豬覆上鯷魚鮪魚酸奶起士酸豆打成的白醬

夾上麵包好吃

麵條可圈可點Qヌ有點脆

義式肋眼蓋上滿滿芝麻葉吃完滿嘴芝麻葉味

超健康的牛排

 

Botega和 solo trattoria  雷同的價位

看倌除非你看到某老板眼睛的光芒

個人偏見Botega值得你一訪