廣州街剝皮寮旁 周記肉粥 四點左右就收攤 晚餐才會吃葷的我已多年沒吃到了 但 左右兩旁還有几家道地古早味的好店 阿秀 進財切阿麵 今天來貼另一家 一心鵝肉 一心和周記阿秀是在地老店 反而歷史更久的進財是新搬過來的 一心的鵝肉我偏愛其白煮鵝肉 反而不愛燻鵝 煮到非常恰到好處 好比牛排的五分熟 紅粉紅粉的肉色 入口柔嫩多汁 連那些鵝內臟都是如此 這些我連沾醬都不沾 怕壞了他的美味 一心還有其他類似阿秀進財的黑白切 我不太會點 切阿麵味道也近似阿秀 便宜美味的好店
這間也是我們去萬華必吃的麵店 它的鵝肉和小菜都超棒的 每次去都吃的超滿足^^
一心 阿秀 進財 如果我胃ロ好三家全要吃
上次路過走進去吃,才七點鵝肉就賣完,點了嘴邊肉來吃,還真是美味,後來在很多家店吃都比不上
一心我也常常撲空 一心 進財 阿秀 按我排序就是打烊時間的順序
看很多食記都説燻的好吃,下次去吃白煮。
這是我個人感覺 很少吃到如此的白煮鵝
一心改名叫一鑫了 搬到三六粿店旁邊 上次去吃 鵝肉不錯
難怪我路過几回都拉下鐵門 白煮鵝肉台北絕品