大倉久和山里日本料理鐵板燒~~充滿日式醬汁風格的和風鐵板燒我不愛濃濃奶油味
吃鐵板燒
除應酬外很少會主動
但沒有濃濃奶油味
沒有麵包沙拉前菜
充滿日式醬汁風格的和風鐵板燒
先前遠東燦鳥日本料理的鐵板燒是我首選
但燦鳥改變形態後
及六福皇宮衹園的鐵板燒
都不合我ロ味
直到上個月大倉久和山里日本料理鐵板燒營運後
我又找回我的衝動
相片這一餐是一人3500的櫻套餐含服務費3750
和牛及龍蝦
和上篇犇的餐點雷同
但犇一人近5500
錢事小
看看相片的牛肉先不說份量
一樣是五分熟
看人家的技術及刀エ
淋上威士忌上火封住肉汁
加上日料切生魚利落的刀法
沒有絲毫血水
烹龍蝦不是加水而是加冰塊
龍蝦不老不柴
看看最後的菜盤再比比上篇的犇
服務員上菜是上前和師傅交接再端到你面前
而不像犇站在你身後在你頭上和師傅交接
吃完
剛在你桌邊服務的咩咩
親送到電梯ロ行90度大禮目送你進電梯
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