金滿園排骨~~萬年金園排骨

有人告訴我金園排骨系列中峨嵋停車場旁的金滿園最嫡系最正宗

金滿園路過n年真沒踏進過

一個機會用餐時間去附近

就吃吃看金滿園

哇

裹厚粉含油頗重的排骨

不似現炸初炸擱著再快速炸過

酸菜偏甜

飯也沒煮好米心硬

炸豆腐又是裹粉的

生意不差人手很精簡二內一外

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隔幾天再去萬年金園排骨

薄粉黑胡椒香料外酥脆內軟多汁的排骨

薄粉油炸的豆腐

裡裡外外八九個人手

排骨飯的挑剔~~金園排骨,好味道武昌排骨

分開吃包子吃炸排骨~~三味麵館，萬年金園排骨

金園排骨~~炸的火候有水平

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