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有回接到阿霖傳給我他去吃一次少一次的訊息

他又帶全家去吃長春飯館

那回在龍軒傳承老板娘給我看一張相片

龍軒傳承餐廳(新開幕)~~我的500碗小吃中的10碗(四)~巷日葵鴨蛋包飯

綠色的金針花

我印象真沒吃過

隔天過去

女兒說那是新鮮的金針花

市場不容易看到

那天碰上品質很好買回來

這種金針花不能放當天一定要用完

吃不到

拿了櫃上

筍子炒蛋酥

韭菜花

及豆干烏骨雞海帶及蚵仔炒麵

沒有金針花

但這些還是讓我吃到心中會悸動

蚵仔炒麵

炒麵我說了多回歐尼桑一盤一盤炒竟還能炒出麵羹

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豬油麵鹼蚵仔黏液的海味融合出的味道

我的500碗小吃中的十碗(十)

長春飯館蚵仔炒麵

 

萬媽媽麵攤~~我的500碗中的10碗(一)萬媽媽的麻醬麵配牛肉蛋花清湯

我的500碗小吃中的10碗(二)~~同安街麵線羹的臭豆腐

我的500碗小吃中的10碗(三)~~雙連圓仔湯會滴口水的冰

龍軒傳承餐廳(新開幕)~~我的500碗小吃中的10碗(四)~巷日葵鴨蛋包飯

我的500碗小吃中的10碗(五)~萬福號刈包~~米其林後每況愈下豬肝榮

我的500碗小吃中的10碗(六)~~昶鴻麵點獨步台北的豬尾麵

我的500碗小吃中的10碗(七)~~金春發總店牛腩湯

我的500碗小吃中的10碗(八)是誠意~~好記擔仔麵這碗有蝦有肉片蝦頭高湯肉臊滋味迷人誠意擔仔麵

老牛牛肉燥飯~~我的500碗小吃中的10碗(九)中原街廖家牛肉麵牛肉臊乾拌麵

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另一訪

全點現炒

炒芥蘭

蒜苗豆鼓三層肉

瞧這三層肉煸的火候豬油香味和蒜苗豆鼓一起散發出的味道

蝦仁煎蛋

紅燒馬頭及炒米粉

沒有漂亮的枯山水盤飾

歐尼桑的功力

但我負責任的再說

任何人再問我你台北最愛的餐廳

毫無疑問吃一次少一次的長春飯館

血李~~長春飯館

台北廈門一日遊~~長春飯館鹹菜季大概結束了

鹹菜三層肉湯~~n訪長春飯館

古早味腳踩甕裝鹹菜~~N訪長春飯館

十九道飯桌的一堂課~~長春飯館私廚(文長圖多真的)

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