從小的印像雙連圓仔湯是吃冰的冰店
小時候從迪化街搬來中山分局後面
家母抓住國賓開幕日本開放日本人出國觀光
在國賓旁65巷開了第一家三層樓的藝品店
家父下班晚上常帶我們過中山北到雙連街靠錦西街的雙連圓仔湯吃冰
從小的記憶迄今到雙連圓仔湯還是夏天吃冰居多
迄今雙連圓仔湯的冰不走花俏路線
很傳統自家手工熬調製的配料
道親家庭
乾淨細緻
我愛糖漬龍眼乾(桂圓)
我愛比紅豆更甜更有口感的花豆
我愛熬煮綿密的香濃芋泥及漬鳳梨
一定交待龍眼乾糖水要淋多
再淋上焦糖化黑糖水
再放上圓仔
這個組合堪稱會滴口水的冰
各種不同層次不同系列的甜融合在這盤獨一無二的傳統冰品
甜到入骨
冰到透心
我的500碗小吃中的10碗第三碗就是這盤冰
萬媽媽麵攤~~我的500碗中的10碗(一)萬媽媽的麻醬麵配牛肉蛋花清湯
曾看過一個比娜姐接案更多的女業配
一開始她進門雙連圓仔湯內場不長眼請她在外面排後
100元的冰什麼LV價
什麼芋泥很假顏色不對
想起台北最帥曾是大業配現是市集女王的女友
當年和西索米去筌壽司
可能因我之故不敢太放肆
不敢論生魚
不敢評壽司
一個嫌筌壽司吧台寬他的手搆不到
女的回家看相片後有一個白點說人醋飯有綿絮
我笑她妳相机入塵了
這些業配永遠不懂寫了那麼多接案點頭搗蒜文
沒有資格對自費文指桑罵槐
標準在那裡?
LV價?
芋泥很假顏色不對?
台北最美味的冰~雙連圓仔湯~~同場加映延三新營豆花,愛玉之夢遊仙草
牛肉陳~算不算是無國界料理~~雙連圓仔湯~就是如此單純的桂圓香甜
70年杏仁露,大胖果汁,阿桐阿寶,雙連圓仔湯~~大家拭目以待減肥戒煙後清爽挺拔帥氣的bane
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