景美夜市我會專程前往大概只有這老麵攤
有我最愛的豬頭骨肉
光晚上就要五六顆豬頭
(那位要幫A5和牛翻案的業配網紅之前義興樓吃這種頭骨肉說在吃豬頭皮我告訴她不要臉皮才是頭骨肉)
及豬眼睛
老麵攤疫情休了半年
12/18公投我一定會出來投同意~~疫情下休息半年的景美夜市老麵攤
這回228連假星期天有人留言提到石碇一家店名
頭骨肉老店
放晴~~Alleycat's Pizza(華山)~MAJI有水準不差且沒有捐錢箱的現場演唱
近九點還沒用餐下山就近去景美夜市老麵攤
一到有開
老板說農曆年及大寒流休了一個多月昨天才開
好險這一個多月沒過來
才正慶幸運氣好
老板說頭骨肉豬眼睛都賣光了
豬眼睛上一個人切了最後3粒眼睛瞄到隔壁座的盤子
來了就切了
豬肺
豬心
大腸頭
食道
豆干及永遠份量都不少的燙青菜
及白煮豬頭的湯水加上不少豬油蔥的陽春麵
這麵瞧會不好吃
買單200多一點
沒吃到豬頭骨肉及豬眼睛
隔几天提早五點多再來
該有吧
一到老板說豬頭剛起鍋三顆
頭骨肉有
但豬眼睛被訂走五粒剩下一粒
OXOX...
不久一個漂亮輕熟女來打包一些豬頭骨肉內臟及那五粒豬眼睛
怎麼這樣漂亮女生會吃這些
切了生腸
豬肺
豬頭骨肉
及那一粒眼睛
加辣味海山醬的麻醬麵
青菜
及白煮豬頭湯水煮的酸菜豬血大腸湯
豬頭湯酸菜大腸已一起在攤前小火熬煮多時
那湯頭真迷人
很不甘願那麼早來只吃到一粒眼睛
又不可能等到七點另兩三顆豬頭挖出的眼睛
只好再切一份帶筋的頭骨肉
買單200多
臨走看到這
廖家陽春麵
要申請實聯制一定要店名才取的
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